PreparatoPANE PIZZA DOLCI1kgfrumenta

Preparato per pane, pizza e dolci

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Caratteristiche

Preparato con Farina di grano tenero tipo 00 e lievito naturale per pane, pizza e dolci lievitati.

Il prodotto lievita da solo in quanto contiene già il lievito di birra.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00” , lievito naturale in polvere (5%): lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” in polvere, lievito S. cerevisiae, alfa amilasi, agente di trattamento delle farine (acido ascorbico).

Indicazioni d'uso

Per pani fatti a mano o con la macchina, per pizza e per dolci lievitati come krapfen, pandori, panettoni, torta di rose.

Approfondimenti

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