moke upSACCOGMI

Linea origini - Super

Caratteristiche

Farina molto lavorabile ed estensibile.

Indicazioni d'uso

Ideale per rinfresco, pane francese, pizze al piatto di media lievitazione, focacce e per aumentare l’estensibilità laddove le lavorazioni lo richiedano.

Approfondimenti

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