5 KGVERACE

Pizza Verace 5 kg

Caratteristiche

Pizza Verace è prodotta con grani che consentono una elevata estensibilità  e tenuta.

Indicazioni d'uso

Indicata per lievitazioni medio - lunghe (10 - 16 ore) a temperatura ambiente, conservazioni in frigorifero a 4°C per un massimo di 3 giorni, per rinforzare farine deboli.

Approfondimenti

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