gmisemolarimacinata25kg

Semola Rimacinata Speciale 25kg

Caratteristiche

Buon assorbimento e tenuta in lievitazione. Prodotto che si distingue per l'ottima estensibilità e la tenuta.

Indicazioni d'uso

Indicato sia per la produzione di pani di pezzatura piccola (ciabatte) che di grossa (pugliese). Si lavora bene anche con la cella di fermalievitazione.

Approfondimenti

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