PreparatoPANENEROFrumenta1kg

Backmischung für Vollkorn-Schwarzbrot

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Caratteristiche

Zutaten: Weizenmehl Type “0”, Sonnenblumenkerne, geröstetes Gerstenmalz, Sesamkörner, Leinsamen, Sojagrieß, Roggenmehl, Hafermehl, Gerstenmehl, Vital-Weizengluten, Weizensauerteig, obergärige Hefe, Malzmehl, α-Amylase, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure

Indicazioni d'uso

Für Brot, Grissini, Cracker und andere Backwaren.

Approfondimenti

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