manitoba5kg

FRUMENTA 00 "type manitoba" 5kg

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Caratteristiche

Weizenmehl Typ „00“ für den professionellen Einsatz von High-Protein

Indicazioni d'uso

Eignet sich zur Zubereitung zutatenreicher Teige sowie zur Kräftigung schwächerer Mehlsorten. Kann zur Zubereitung von Brot, Hefeteiggebäck und Pizza verwendet werden.

Approfondimenti

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