5 KGmulticereali

Brotteig für helles Vollkornbrot

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Caratteristiche

Zutaten: Weizenmehl Type “0”, geschälte Sonnenblumenkerne, Hafermehl, Sesamkörner, Haferflocken, Gerstenmehl, Weizensauerteig, obergärige Hefe, Malzmehl, α-Amylase, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.

Indicazioni d'uso

Für Brot, Grissini, Cracker und andere Backwaren.

Approfondimenti

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