Farina tipo 0 - 100 % grano italiano, 25 kg
Caratteristiche
Farina versatile e dalla buona tenuta anche in cella di fermalievitazione. Prodotta con grani 100% italiani.
Indicazioni d'uso
Adatta per la lavorazione di paste dure tipo mantovane, ferrarese, tartarughe e per impasti diretti.
Approfondimenti
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